Özet: Otlar ve baharatlar hem tat hem de sağlık için birer şifadır.
Giriş: Uygur tıbbında kimyon, karabiber ve safran gibi baharatlar sindirimi dengelemek için kullanılır.
Sağlık Faydaları: Ağır yemeklerin sindirilmesine yardımcı olur, şişkinliği önler, soğuk havalarda vücudu ısıtır.
Kullanım: Günlük yemeklere küçük miktarlarda ekleyin; yazın aşırı acı baharatları fazla kullanmayın.
