Açıklama: Uygur naanı, dışı çıtır, içi yumuşak olan bir çeşit yassı ekmektir. Genellikle tandırda pişirilir ve üzerine susam veya baharat serpilebilir. Naan, Uygur mutfağının temel gıdalarından biridir ve sindirime yardımcı olduğuna, besleyici olduğuna inanılır.
