Giriş: Uygur tıbbı, her mevsimin vücudun ihtiyaçlarına uygun yiyecekler getirdiğini vurgular.
İlkbahar: Vücudu arındırmak için taze yeşillikler ve hafif çorbalar.
Yaz: Kavun ve salatalık gibi serinletici meyveler.
Sonbahar: Ilık baharatlar ve kök sebzeler.
Kış: Besleyici kuzu güveçleri ve kuru meyveler.
