چۈشەندۈرۈش: ئۇيغۇر نانى سىرتى قېتىق، ئىچى يۇمشاق بولغان بىر خىل چۆرەك. ئادەتتە تەندىر ئۈچىدە پىشۇرۇلۇپ، ئۈستىگە كۇنۇت ياكى ھەر خىل…
كۆرۈۋاتقىنىڭىز: شىپالىق يېمەكلىكلەر
ئۇيغۇر ئەنئەنىسىگە ئاساسەن يېمەك-ئىچمەك مەسلىھەتلىرى ، شىپالىق شورپا ۋە رېتسىپلار.
چۈشەندۈرۈش: سامسا – قېيما گۆش، سۇلىما پىياز ۋە ھەرقانداق ھەسسىياتقا ماس كېلىدىغان زىراسپەند بىلەن تولدۇرۇلۇپ، ئالتۇن رەڭگە كىرىپ پىشقۇچە تاندۇردا…
چۈشەندۈرۈش: لاقمان قول بىلەن سوزۇلغان كەشمەك ئۈستىگە قورۇپ تەييارلانغان كۆكتات ۋە گۆش (كۆپىنچە قوي ياكى ئۆكۈز گۆشى) قوشۇلۇپ تەييارلىنىدىغان ئەنئەنىۋى…
چۈشەندۈرۈش: پولو – بۇ ئۇيغۇر تائاملىرىنىڭ نۇمۇرى بولۇپ، كۈيۈك يېمەكلىك زىرائەتلەر بىلەن بىرلىكتە ئارىلاشتۇرۇپ، قورۇپ پىشۇرۇلغان ئارپا ئوگۇز ياكى قوي…