چۈشەندۈرۈش: ئۇيغۇر نانى سىرتى قېتىق، ئىچى يۇمشاق بولغان بىر خىل چۆرەك. ئادەتتە تەندىر ئۈچىدە پىشۇرۇلۇپ، ئۈستىگە كۇنۇت ياكى ھەر خىل ئەتىرگۈللەر سېپىلىدۇ. نان ئۇيغۇر ئاشخانىسىنىڭ ئاساسلىق تائامى بولۇپ، ھازمنى ياخشىلىشى ۋە بەدەنگە كۈچ بىرىشىگە ئىشەنىلىدۇ.
